日式肥牛饭(
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酱汁:料酒3勺、生抽6勺、耗油2勺、味淋4勺、日式酱汁4勺、白糖5小勺、老抽1勺 锅放油炒洋葱,放入肉片, 水淀粉,摆盘,最后放入温泉蛋,撒海苔碎,小葱花。 温泉蛋:3杯水煮开关火,1杯冷水,放鸡蛋闷10分钟,然后放入冷水。