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自制黑芝麻酱(
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生黑芝麻100g
冲洗干净沥干水分。
倒入不粘锅翻炒
黑芝麻水分炒干,听见噼噼啪啪声音就基本上熟啦。
用手捏就碎了。代表已经炒熟啦。
倒入磨粉机打碎,加20g核桃油继续打均匀。
黑芝麻酱倒出来可香了。特别细腻。
用黑芝麻酱做了贝果面包,无糖无油好吃。