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大骨鸡蛋蔬菜汤面+低脂酸辣拌荞麦面(
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准备以上食材
1. 大骨加入用高压锅煲30分钟,鸡蛋煮熟备用; 2. 煲好的大骨汤加入面条,再加入口蘑、西葫芦丝、白菜煮熟,快好时放1小勺鸡精,1勺盐,盛出(因为骨头汤很鲜,所以不用加太多调料)
3. 荞麦面入锅煮熟,过凉水,加入少许橄榄油防粘; 4. 西葫芦丝和金针菇焯熟备用;紫甘蓝加盐腌5分钟 5. 调酱汁:碗中放入葱蒜小米辣+1小勺香油+1勺酱油+1勺醋+1勺白芝麻淋上热油,拌匀; 6. 将所有食材摆盘,淋上酱汁。
大骨汤营养均衡,很适合小朋友吃哦
拌荞麦面减脂期可以吃,酸辣开胃,开吃~~