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免揉南瓜菠菜全麦Damper Bread丹波面包(10/16)
南瓜提前蒸熟。全麦粉，面粉，海盐，泡打粉混合。
搅拌均匀
室温软化的黄油
将黄油加入粉类
用手将黄油和面粉搓抓混合。
搓抓成用力捏会成团。
松手就会松散的砂粒状。
加入孜然粉和黑胡椒粉搅拌均匀。
倒入牛奶
用刮刀切拌无干粉即可，千万不要过渡搅拌防止起筋。
加入蒸熟的南瓜块和切段的菠菜，马苏里拉奶酪碎。
抓捏混合，不要过度揉捏，防止起筋。
轻柔的团成大团，静置醒发15分钟，撒上干粉。
用切刀深切十字。
继续静置醒发10分钟。烤箱预热220度。
送入预热好的烤箱220度烤20分钟。