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简易快速紫菜包饭(素食)(2/10)
用的是零食海苔,不过马上它就要变身了^_-
首先铺一层比案板略大的保鲜膜,取用三片海苔叠加摆放
平铺米饭用勺子压实,重点压海苔重叠的部分使其黏连。
放上你喜欢的食材,不要太满哦~
卷的步骤有参照Gordon Ramsay卷威灵顿牛排的方法:一只手压住饭团的上部,另一只手将下边的保鲜膜拉起。
一直拉过饭团,另一只手把食材压实。
开始往上卷,压实后再把卷进去的保鲜膜拉出来。
继续往上卷,最后把左右两边像糖果包装一样拧紧。
你可以做出很多口味,再随机抽取~
多做的可以放入冰箱冷藏,材料丰富的话吃一条就饱啦!