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从小吃到大的肉片炒土豆柿子椒,肉香味美色撩人(
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准备食材:柿子椒洗净去籽,切小块;土豆去皮,切成薄片,在清水里投洗一下,捞出沥干水分;大葱切葱花状,姜切丝;把里脊肉切成片。
里脊肉片里面加一小勺淀粉。
再加1小勺味达美料酒,再放一点食用油,为的是让肉吃起来更嫩口感好,抓均匀。
锅热放油,放入葱花和姜丝炒香。
放入肉片翻炒成白色。
放入土豆片翻炒至断生。
倒入达美臻品蚝油翻炒。
倒入1大勺味达美特级生抽翻炒。
放入柿子椒块翻炒均匀。
出锅前按照个人口味放入适量盐调味即可出锅。
绝对下饭菜,哈哈。