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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣排骨鳗鱼片(2/8)
排骨泡出血水
锅中食用油加热放入葱姜排骨一起炒至变色
这个时期加入灵魂调料，使豆瓣酱均匀的裹在每个排骨上
这款6月香豆瓣酱，豆酱味十足，拿来烹调菜肴不用放食用盐，浓浓的酱香味，开胃下饭。
家里刚好有鳗鱼片，加点进去让菜肴增加鲜味。
加啤酒去腥！
小火慢煨一小时至软烂即可！
成品