#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣排骨鳗鱼片(
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排骨泡出血水
锅中食用油加热放入葱姜排骨一起炒至变色
这个时期加入灵魂调料,使豆瓣酱均匀的裹在每个排骨上
这款6月香豆瓣酱,豆酱味十足,拿来烹调菜肴不用放食用盐,浓浓的酱香味,开胃下饭。
家里刚好有鳗鱼片,加点进去让菜肴增加鲜味。
加啤酒去腥!
小火慢煨一小时至软烂即可!
成品