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牛奶红豆包(1/11)
先把面团材料一起料理机揉面，后加黄油，揉出手套膜
发酵一个小时，烤箱下面放点水
发酵到双倍大，手指戳一下就一个洞吗，就可以
分成等份10份45克一个面剂子，包上25克左右红豆馅
继续醒发1个小时
醒发
一个小时后变大了，刷上蛋液，撒上芝麻。蛋液加点盐，会变很细腻光滑，芝麻用擀面杖一头蘸点蛋液蘸上芝麻摁在面包头上，会很圆好看
look，如图
烤箱预热，上火180，下火170，中下层15分钟。中途转个边。
烤制过程中
出炉了