槐花摘洗干净，水烧开关火，把槐花下锅翻几下捞出来控干（关火是为了防止控制不住把槐花焯水过头）。

第二步忘记拍照了，直接拿三个鸡蛋打散，把控干水的槐花倒入鸡蛋里搅拌一下，倒入盐少量，生抽少量，蚝油适量，锅烧热直接倒入搅拌均匀的槐花鸡蛋，这里建议用筷子在锅里拨动鸡蛋槐花，顺便鸡蛋槐花也就打散了，不会结块，就如我这成品图，炒熟关火装盘，开吃！