安装App
叉烧包(4/7)
将肉切小粒，起锅放入洋葱炒香，倒入姜末，蒜末肉翻炒，加入调料，倒入水烧开焖煮十多分钟出锅放凉后放冰箱冷冻一个小时备用
面团发酵好后，搓成小剂子
面粉会稍微偏短，根据个人喜好去加水我直接用手掌按圆
包入叉烧后捏成三角形
再加三个脚轻轻合在一起，稍微捏紧
放入蒸箱二次发酵半小时后蒸15分钟
这个图配方是加了麦片和黑麦粉的步骤一样，卖相不如酒店味道很棒