酥脆掉渣!在家做出甜品店的颜值,拿去送礼超有面子~(
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黄油软化,加白糖搅打均匀至膨胀发白。
加入牛奶,继续搅打均匀。
倒入杏仁粉和低筋面粉,搅拌成冰淇淋的状态。
再加粉色可食用色素,一点点加直到调出满意的颜色。
装入裱花袋。
烤箱版:烤盘铺油纸,挤入曲奇糊呈圆环状,中心可以空大一些。
放入预热好的烤箱,150度,烤15分钟。
烤盘铺油纸挤入曲奇,光波炉垫5厘米高的盘子,放入烤盘用光波组合一(光波组合键按2下)烤6分钟,中途烤盘里外掉个头,继续烤完剩余时间。
烤完取出冷却一下,等曲奇变硬后翻个面(刚烤完不要移动,会很容易碎)。再用光波组合一(光波组合键按2下)烤3分钟,中途烤盘里外掉个头。
中心随意挤入黑或白巧克力酱。
盖上草莓片。
最后挤上巧克力酱装饰即可。
把浪漫藏进曲奇里,不能出门也能感受春天~