凉拌菠菜(11/12)
菠菜洗净沥干水分
锅中加水烧开，加入一勺盐和少许油
把菠菜放入锅中焯水
焯水后的菠菜放入冷开水中过一遍
把菠菜挤干水分放入碗中加入一勺盐
加入一勺鸡精
加入一勺蚝油
加入一勺生抽
加入一勺白醋
加入一勺白砂糖
加入适量芝麻油或者橄榄油
加入适量熟白芝麻翻拌均匀即可