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芦笋炒虾仁(0/5)
把芦笋洗干净切成段,根部有点硬的话可以丢掉,也可以把外边的那层切掉,保留中间。
然后处理一下虾。把虾的线去掉,切一些姜丝和葱,料酒,盐糖腌制5分钟。可以用手抓匀
腌虾的时候,可以倒点水,水开后切好的芦笋焯水。
先把虾仁炒变色,下芦笋,翻炒一下,加耗油,盐,糖调味即可
当当的午餐