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鱼香肉丝(10/11)
鸡胸肉洗净切条
放入生抽,料酒,淀粉抓匀腌制20分钟
葱姜蒜切好备用
胡萝卜,木耳,青椒切丝备用(我把木耳焯水了,怕不熟)
酱汁调好备用
鸡胸肉放入锅中炒至变白乘出
豆瓣酱放入锅中炒出红油
放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丝翻炒
放入木耳青椒丝翻炒
放入鸡胸肉翻炒
最后将调好的酱汁倒入翻炒即可,超级下饭。