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只需要十分钟的排骨焖饭(2/9)
把土豆和胡萝卜切丁，玉米和豌豆剥出来
排骨用清水洗干净，用厨房纸把水吸干。（如果不吸干水，煎排骨的时候会炸的特别厉害）
铸铁锅加热后，放少量的油，我用的猪油，把排骨煎的两面中午点焦黄即可。
把所有食材倒进锅里，翻拌两分钟。
调料汁：以平时吃饭的小碗为例，生抽两勺、白糖半勺、盐一点（根据自己平时口味），碗里加满水。
调料汁倒进锅里，煮沸腾。
淘好的米直接倒进锅里，翻拌均匀，盖上锅盖。
焖煮十分钟，中间翻拌一次。关火，不要开盖，继续焖10分钟。
大功告成，享用美味吧！