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蒜蓉粉丝生蚝(6/6)
生蚝清洗干净。粉丝提前两个小时用凉水泡软，控干水。
大蒜切碎，葱切成葱花备用。
食用油小火加热至5分热，倒入蒜末，葱花炒香，关火盛到碗里。
往碗里加入盐，生抽，鲜辣酱，糖，香油，蚝油，搅拌均匀。
将粉丝卷在食指上一小卷，用剪子剪断，放在生蚝上，再加入准备好的酱料。
水热，上锅蒸6分钟。趁热开吃^o^