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加料葱油面(5/8)
准备好洗净的新鲜黄瓜一根，哈尔滨红肠一根。
将黄瓜改刀切成细丝，红肠斜刀切片。
香葱洗净切段
起锅烧油，油至二成热下入葱中小火慢慢熬制葱油。
待葱熬制微微发黄
倒入已调配好生抽、老抽、蚝油、薄盐、鸡精、蒜蓉等料汁的一有盖的碗中，可保存使用。
将下好的挂面装入碗中，加入熬制好的葱油拌匀，外加黄瓜丝、红肠、水煮熟鸡蛋及炸焦的葱丝码放在挂面上，美味即成，一碗葱香浓郁，配料丰富，极富营养的早餐—加料葱油面让人垂涎欲滴……。
吃上一口，大快朵颐。