#带着美食出去浪# 蛋黄饼干(1/10)
鸡蛋黄加砂糖打发。
打发至发白。
奶粉切拌均匀。
装入事先套在大杯口的裱花袋里。
挤入垫了油纸的模具。
放入90度预热的烤箱，60-70分钟，视个人烤箱而定。
脱模。
松脆香，不是很甜，入口即化，没牙的宝宝，老人家都可以吃。
饼干不多，一抢而空。
做溶豆蛋黄剩下太多，这个可以试试。我不记得具体使用蛋黄的量了，根据我提供的比例，还是比较稳妥的。