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白灼广东菜心(10/12)
菜心备好，洗干净
锅中烧开水，放入菜心过水煮熟
捞出沥干水分
如图摆盘整齐
蒜末备好！
白砂糖备好
耗油备好
生抽备好
白糖，生抽，耗油，香油，盐，水如图放入碗中！
锅烧油，油热放入蒜末，烧出香味
放入备好的调料烧开浇入菜心上。
如图，味道不错，清脆