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#带着美食出去浪#2分钟学会~烤土豆饼(
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土豆去皮冲洗干净切成薄片,放入蒸锅蒸20分钟(具体看你切的厚度,筷子能戳下就可以)
把土豆压成泥,加入盐和淀粉,淀粉需要边揉边加,直到可以揉成光滑面团即可。
把面团擀开擀平,用模具一压就好(没有模具就搓成长圆条,切成小段用叉压一下也可以哦)烤盘中铺好烘焙油纸,把压好的面饼铺入烤盘中。
烤箱温度设置160度30分钟,预热后送入烤箱,打开“风机”因为是我烤了2层,这样可以受热均匀;如果是一个烤盘就无需打开“风机”。
叮咚……时间到取出就可以吃啦。
口感绵柔,非常好吃。
当下午茶或追剧小零食都是非常不错哦!