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芝士紫薯饼，松软醇香还能拉丝！(1/4)
紫薯去皮切片蒸熟，加1勺白糖、1勺牛奶，搅拌均匀后压成紫薯泥。
撒上碎芝士，搅拌均匀，然后取适量团成球。
把买来的饺子皮擀薄，包入紫薯球馅料，压成圆饼。
热锅冷油，放入紫薯饼，用小火煎至两面金黄即可。松软又拉丝！