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芝士紫薯饼,松软醇香还能拉丝!(
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紫薯去皮切片蒸熟,加1勺白糖、1勺牛奶,搅拌均匀后压成紫薯泥。
撒上碎芝士,搅拌均匀,然后取适量团成球。
把买来的饺子皮擀薄,包入紫薯球馅料,压成圆饼。
热锅冷油,放入紫薯饼,用小火煎至两面金黄即可。松软又拉丝!