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简易版红烧带鱼(
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/8)
带鱼洗净
准备好大料
起锅倒入少许油,下葱姜小米辣
加灵魂豆瓣酱
翻炒香味倒入开水(自己把握哦,先少倒点,鱼下锅后不够再加)
水开后放入带鱼(一勺黄酒,两勺老抽,一勺生抽,一勺糖)调味料忘记拍照啦,参照我之前菜谱里的勺哈
煮15分钟后放入葱花,鸡精调味。
盛出,装盘。齐活!