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包菜粉丝炒鸡蛋(
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包菜切丝,丝可以宽一些,切好的丝清水洗净。
粉丝用温水泡好。
鸡蛋炒散。
蒜末爆香后,放入包菜,大火翻炒,包菜炒软。
包菜炒软后放入两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,大火翻炒。
放入鸡蛋,用盐和鸡精调味,大火翻炒出锅。