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麻辣烫(8/11)
先做香辣料
碗中放辣椒片烧烤料花椒粉白胡椒粉蒜末小米辣葱末 油烧开倒入 然后趁热按顺序下陈醋和酱油 蚝油白糖
拌匀 这个还可以用来拌菜哦 下篇教
热锅下香辣酱酱油蚝油炒香
下入两大勺香辣料炒香
加水调味等沸腾
这是我准备的食材 我觉得这些都是精华 哈哈哈都是我吃粗粮细作里爱的
水开转中火先下不爱熟的
土豆要切的薄要脆 所以后下 然后一勺化开的芝麻酱下入搅拌均匀
再下青菜变色马上关火
吸溜吸溜 香香 大爱