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ins新品|初夏·水果缤纷蛋糕塔|塔派蛋糕(8/14)
软化的黄油加入糖粉打发至发白
加入蛋黄继续打发
低筋粉过筛入内,按压成团,冰箱松弛最少半小时
松弛好的面团擀圆
铺在磨具上,高出磨具一点点,中间记得叉点小洞防鼓包
淡奶油➕奶酪➕细砂糖➕无糖酸奶➕鸡蛋,柠檬汁,混合均匀之后把玉米淀粉过筛入内搅拌均匀
烤箱预热上下火160度,烤制45分钟
顺便烤了个酸奶戚风
等塔冷却之后,把酸奶戚风切片,一层戚风蛋糕,一层奶油,一层水果弄个2-3层,
然后随意抹个面,水果装饰一下,就好了~
成品图
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