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玉米饼(1/10)
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:玉米粒80克、青豆20克、胡萝卜15克、午餐肉50克、普通面粉30克、鸡蛋1个。 调味说明:这个食谱我用午餐肉自带的味道来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
胡萝卜切成小丁。 tips:蔬菜的搭配完全根据自己喜好来,有了午餐肉的帮忙,怎么搭配都不会出错。
午餐肉也切成小丁。 tips:这个午餐肉是我们自己研究的减盐,无防腐、无香精、无色素的纯肉肉午餐肉。
青豆和胡萝卜丁一起放入水中煮熟。 tips:胡萝卜和青豆提前煮熟,这样更方便宝宝咀嚼。
煮熟的蔬菜中,加入玉米粒和午餐肉丁。
接着倒入普通面粉,并打入一个鸡蛋。 tips:面粉和鸡蛋可以帮助小饼更好的成型,一定要放。
碗中所有食材均匀的挂上面糊。
锅中刷油,铺上搅拌好的食材。 tips:我用的这个是蛋堡模具,可以帮助小饼更好的造型。 家里没有模具的姐妹,直接在平底锅上摊饼也是一样的。
将小饼煎至两面熟透就可以出锅啦。
感觉不管吃啥,加点午餐肉进来,有了这个下饭神器,哪怕是再挑嘴的娃,也能吃的香喷喷。