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抹茶生巧/北海道的味道(
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准备好食材,盒子模具里面铺好保鲜膜。
巧克力切碎。
淡奶油放小火,煮到边上微微开,关火。煮的时候一定要不断搅拌,防止糊底。
马上加入巧克力,搅拌到完全融化。
然后加入黄油,搅拌到融化。
加入抹茶粉,搅拌均匀。
倒入模具中,摔震几次模具,排出里面大气泡。平整表面,上面覆盖保鲜膜。放入冰箱2小时以上。
时间到!取出分割成小块,摆盘,撒上抹茶粉,成了!