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家常菜~豆腐(
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准备食材
豆腐切块在淀粉里滚一圈,准备酱汁(酱油,糖,盐,陈醋,番茄酱,淀粉,水混合搅拌均匀)
锅里加入油,放入裹好粉的豆腐块,煎至表面金黄。
煎好后盛出备用。
锅里放入油,倒入调好的酱汁。
把酱汁熬至粘稠状。
加入煎好的豆腐块,翻炒均匀即可出锅。
如图
关火,出锅装盘。
撒上准备好的芝麻和葱花。
完成