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【驴打滚】(12/14)
把黄豆小火炒香
冷却磨成粉备用。
这个过程比较耗时，大概要45-60分钟。
把糯米粉、糖、油和水混合.
入蒸笼大火蒸20分钟。
自己做的或者买的豆沙加点热水对开，比较容易抹开的状态即可。
在一个干净的案板上撒上一些黄豆粉.
把蒸好的糯米糕倒到黄豆粉上。
均匀沾上黄豆粉。
用个擀面杖把糯米糕擀开成大约5毫米厚。
把豆沙均匀地抹上。
均匀地卷起
切段即可食用，吃之前可以再撒点黄豆粉，更香。
驴打滚最好现做现吃，第二天口感没新鲜的好吃。