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#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷(2/6)
先说最关键的一步-炒制椰丝。锅内倒入50g的水,随即倒入红糖和砂糖,煮至糖完全融化后,加入新鲜椰丝翻炒上色,最后加入少许盐和一半的椰浆,水分渐干后即可关火备用。
倒入面粉,鸡蛋,油,班兰粉,椰浆,水调制面糊,平底锅预热好,即可摊饼。
摊好的饼放凉后,即可加入炒好的椰丝,卷成筒状即可。
做好的椰丝卷,散发出淡淡的班兰香气,忍不住咬上一口。
装进盒子里,即刻出发去露营
这一口下去,谁吃谁知道哦~