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5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻(1/7)
⃣️吉利丁冷水泡软备用。
⃣️牛奶倒入小奶锅，加糖，加红茶包小火煮至微微沸腾，用硅胶刮刀按压红茶包，从奶中提起落下几次，离火盖上锅盖闷5分钟左右让红茶味道更浓郁。
⃣️加入泡软的吉利丁混合均匀。加入淡奶油，混合均匀，过筛。
⃣️加入淡奶油，混合均匀，过筛后倒入杯子冷藏4个小时以上即可。
奶冻完全凝固后表面放上脆啵啵或者是黑糖珍珠就完成啦
表面装饰一下，颜值与味蕾同在。
打包带给姐妹一起吃