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万能芋泥酱(2/7)
尽量选择这种荔浦芋头！
芋头、紫薯分别去皮，切片；芋头和紫薯的比例大约是2：1
凉水入锅，蒸熟；用筷子可以轻松的戳透即可
将蒸熟的芋头、紫薯放入料理机内
倒入牛奶、炼乳、淡奶油，搅打至泥状
漂亮的紫色，非常细腻！芋泥太让人上头了，做一碗芋泥酱，有太多吃法，直接吃，抹吐司，灌进脆皮泡芙里或者加牛奶都可以，但是芋泥配燕麦奶真的是太好吃啦！
芋泥酱的稀稠度，可根据自己的喜好来酌情增减牛奶的量！