#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#香菇炸酱(2/8)
先起锅烧油,把蒜蓉用油炸一下,盛入碗中备用
再起锅烧油,油热放入五花肉煸炒
五花肉煸炒变色出油后,放入葱姜末,翻炒均匀
再加入香菇粒,继续翻炒均匀
加入3勺葱伴侣豆瓣酱,1勺耗油,翻炒均匀
翻炒均匀后,放入300克水,1勺白糖,小火熬制15分钟,熬制浓稠,出锅撒入炸好的蒜沫
香喷喷的炸酱就好了
自己手工制作的面条,配上炒好的香菇肉末炸酱