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超简单的螃蟹海鲜粥(
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冰箱里刚好有之前冻的螃蟹,取两只来,取出蟹心腮等不能吃的部位,对半切开
取一把小香芹洗净切小丁,把虾挑线切丁备用。因为家里的瑶柱用完了,疫情期间也不方便买,如果您家有,可以提前泡一点瑶柱哦
把米和虾,螃蟹放入锅内,放入姜丝和少于料酒砂锅的话需要凉水,开后不停搅拌,电饭锅就还好,一个小时就可以了。出锅前10分钟,再下香芹丁,这样粥的口感就会有变化。
出锅前可以+盐调味
完成啦,暖心又暖胃,愿疫情早日结束,如果居家,也希望可以美好相待。