香菇泡发好洗干净切粒。 胡萝卜洗干净削皮切粒。 上海青洗干净切段。 排骨先焯下水，跟大米先煮。用高压锅大火煮13分钟。 趁煮粥时间，先把香菇胡萝卜炒一下，下点酱油！炒过再煮会更香。等开盖后开大火，把香菇胡萝卜青菜一起下锅煮，下点调味料即可。

一锅熟，省去要煮饭，炒菜的环节！天气热，还是吃粥比较舒服……