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抗疫时令款~土豆薯饼(
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二个土豆蒸熟去皮,捣成泥
加入一个鸡蛋,面粉,奶粉,糯米粉(家里面粉不多了,团购两次都退款了)家里有的食材能加进去的都加了
和成面团,放置20分钟醒面
分成小剂子,下面抹一点黄油,按压成自己想要的形状放进烤盘
烤箱预热后,185℃烤15分钟后取出刷一层蜂蜜
继续烤8分钟就可以了
土豆薯饼就烤好了,甜香,有一点点黄油的味道。家里只有一个苹果了,不然就做成苹果土豆馅饼了