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吃出大厨感!鲜嫩美味还补钙,满足宝宝挑食胃~(
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大虾开背不切断。
倒入料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀后,腌制15分钟。
大虾裹上淀粉。
用擀面杖敲成虾片。
碗中倒入番茄酱、淀粉、生抽、盐和水,搅拌均匀。
锅中热油,下入虾片,煎至两面金黄。
倒入料汁,翻拌均匀,中火煮2分钟。
收汁后撒葱花和熟白芝麻即可。
料汁是酸甜风味的,开胃又下饭~