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巧克力脆皮盒子#带着美食出去浪#(12/14)
蛋白、蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、玉米油、面粉、可可粉搅匀
蛋白加入白糖打出小弯钩
打好的蛋白分次和蛋黄糊搅匀
烤盘铺油纸，面糊倒入，烤箱180度，20分钟
烤制蛋糕的时间来制作巧克力淡奶油 80g巧克力加入80g淡奶油隔温水融化，冷藏至室温后加入剩余淡奶油打发，装入裱花袋
烤好 的蛋糕脱模，用模具扣出蛋糕胚
扣好的蛋糕片放入盒子底部
一层蛋糕胚一层巧克力淡奶油
巧克力加入黄油隔温水融化，加入花生碎，搅匀
表面涂上巧克力脆皮，冷藏过夜
做好的巧克力脆皮盒子蛋糕
来一勺
香甜美味
香脆可口的巧克力脆皮蛋糕做好啦，带着美食出去浪喽