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西红柿炒蛋(
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准备食材,西红柿去蒂洗净。
西红柿切大块,大蒜切两刀。
鸡蛋加1克盐,搅均匀备用。
热锅热油下大蒜爆香,倒入鸡蛋炒成大块状,盛出备用。
小火加入西红柿,用锅铲斩碎压烂西红柿,加0.5g盐炒匀。
加入鸡蛋,加1/2勺生抽,炒均匀就可以出锅了。
开吃!