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黄骨鱼萝卜汤 大贝提鲜(1/8)
准备食材,豆腐忘记买了
黄骨鱼清洗干净,抹一点淀粉,锅中下油,煎至两面金黄
倒入萝卜翻炒两下,小心把鱼炒烂了,不碰到就行,加点蚝油,倒入开水
煮开了倒入大贝,再煮15-20分钟,下胡椒粉,鱼露
最后放入香菜葱段,关火焖1-2分钟既可以出锅
汤非常的鲜甜,黄骨鱼汤,大贝放3-5个多觉得多了
汤料我们捞起来,沾酱油吃
不吃香菜的我,但就是好看呀