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木耳炒猪血(7/9)
买的猪血洗干净，木耳提前泡开。
猪血对半切，在切成片，木耳是小的不需要在切了，蒜苗切断，姜切丝，大蒜拍碎，小葱干辣椒切小段。
锅热放油，油热放小料爆香。
放猪血，变色稍微翻一下，放料酒，在倒入半碗水。
水开放入木耳。
倒入味达美蚝油一勺
味达美初榨原酿生抽2勺。
放入蒜苗，翻炒一下，盖上盖子焖煮一下。
收一下汁，蒜苗变软，就可以了。