切好的鸡胸肉放入容器中加入一勺糖 一勺盐一勺白胡椒粉 一勺味达美 拍碎的大蒜搅拌均匀腌制30分钟。
先调好糖醋汁：
碗中加入糖6勺 番茄酱4勺 淀粉2勺 味哒美1勺
白醋4勺搅拌均匀备用。
加入2大勺淀粉一个方向搅拌上劲可以分两次加入，一次加会不好搅拌。
起锅烧油 ，这个菜一定要用新的油炸不要有油渣子，中火烧制如图筷子插油里冒泡就可以开始炸里脊了。一定要一个个的放防止粘连，炸到飘起就可以捞出了，不要炸的时间太长了肉质会变老发柴。
发火升高油温，微微冒烟即可下入里脊复炸
炸30即可，如图所示
提示要迅速捞出不然外皮会炸黑 炸糊。
另起锅烧油，油就是正常炒菜的量，下入调好的糖醋汁，不停地搅拌浓稠，如图所示下入炸好的里脊肉翻拌均匀即可。
自己做的经济实惠，关键还特别有成就感！
步骤非常详细赶快做起来吧！
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