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玛格丽特(7/9)
准备食材,如图所示
蛋黄碾压过筛备用!如图所示
先过筛面粉和淀粉。备用,过筛后的面粉做的饼干口感更加
黄油室内软化,如图所示
筛入糖粉和盐,也要过筛。 用打蛋器打发至羽毛状 如图所示
加入碾碎的蛋黄翻拌均匀。
倒入过筛好的面粉,活成图片上的样子我还加了可可味,和抹茶味的120克原味粉加2克可可粉盖保鲜膜醒30分钟。
面团醒好后分成15克一个的小剂子 团结实 放入手心用大拇指按压放在烤盘上记得放吸油。 纸烤箱预热上下火170度烤 20分钟就搞定啦! 要等到烤箱温度上来了再放入面团哦!
美味的饼干曲奇就做好啦!春天万物复苏的季节出去野餐嗯必备伴侣!