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#带着美食出去浪#草莓酱松饼(3/8)
黄油切成0.5~1公分的小丁备用
加入低筋面粉,用手搓成粗粒状
加入糖,盐,泡打粉,牛奶,鸡蛋打散加入35克(剩下的鸡蛋留着刷表面),揉成团,盖上保鲜膜进冰箱冷藏10分钟
擀开,折叠2次,再擀成约1.5厘米的厚片,用模具压出想要的形状
刷蛋液,烤箱中下层,200度,约15分钟
出炉。到这里直接吃也可以啦。每块中间会自然的有裂缝,顺着掰开,就可以抹果酱啦。
直接吃也很美味哦
夹上厚厚的自制草莓酱,咬一口果酱爆出来,相当满足啊