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烧咸鱼(
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准备材料:蒜片、姜、八角半个、干辣椒1个
提前拿出来泡了2个小时左右,沥干
锅入油,先倒入准备材料,再放入咸鱼翻炒 加水,没过鱼,添入生抽、老抽、料酒,最后收汁时加入葱段,家里没有就加了蒜苗段一丢丢