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自制烤馕(7/9)
面粉，鸡蛋，牛奶，油，盐，酵母放面包机里，揉面程序揉成面团，没有面包机就手揉吧！
揉好的面团发酵至两倍大
分成两个面团，取其中一个，揉光滑后擀成椭圆形或者圆形都可以，中间用手压薄，用竹签扎孔，叉子也可以扎
然后刷鸡蛋液，洒一层白芝麻，常温放置10分钟，这个时候预热烤箱，上下火200度
做好的馕放进烤箱200度15分钟，上色后加盖锡纸，根据自己家烤箱脾气调整时间哦
另一个面团我想做成圆形的，结果不太圆，就这样吧哈哈
烤好啦
中间再薄点就好了，第一次做没经验，下次会更好
不是我咬的