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爱的茶叶蛋(3/5)
鸡蛋取6个,洗干净,冷水下锅,煮开后捞出过凉
准备调料,八角6粒,桂皮1片,香叶3片,红茶1包,花椒1勺,白糖1勺
重新接一锅水,放入刚才放凉的鸡蛋,倒入调料,3勺老抽,1勺生抽,水开后小火煮15分钟,翻一下,再煮15分钟
关火,浸泡2小时以上,即可出锅
成品,欢迎大家一起来尝试,谢谢大家