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燕麦饼(2/5)
燕麦中加入鸡蛋、糖（减脂的可以不加）牛奶、酵母，搅匀
搅匀后筛入300克面粉，揉成光滑的面团.
把面团用擀面杖擀平，用杯子压成小饼，放油纸或者不沾锅里醒发半个小时.
开小火盖锅盖烙两面金黄即可.外脆里软.非常不错.也可以放蒸锅蒸.比较适合老人食用.
也可以加蔬菜和鸡蛋做成汉堡.还可以抹花生酱、草莓酱.做法简单，简单食材不需任何技巧就可以做成的美味.